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Schnell & Gut

King Marcel my burger is French

King Marcel my burger is French ©
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King Marcel bietet Ihnen ein schnelles, schmackhaftes und geselliges Essen dank seiner weltweit einzigartigen französischen Hamburger an. In weniger als einer halben Stunde können Sie von unseren Chefköchen zubereitete Hamburger mit lokalen und qualitativ hochwertigen Zutaten probieren.
King Marcel ist das "fehlende Bindeglied" zwischen dem angelsächsischen Fast-Food und dem mit Messer und Gabel gegessenen Burger in einem traditionellen Restaurant. Wir bieten unseren Kunden an in weniger als einer halben Stunde zubereitete Hamburger in einer entspannten französischen Neo-Bistro-Dekoration mit den Fingern zu genießen. Wir möchten das Beste des angelsächsischen Fast-Foods (schnelle Ausführung) mit dem Besten der französischen Küche (Geschmack und Geselligkeit) verbinden, denn hier ist alles hausgemacht (sogar Ketchup und Mayonnaise!). Um exzellente französische Burger zuzubereiten braucht man 3 Dinge: 1- Die besten lokalen Lieferanten: 100% französisches Fleisch geliefert von der Metzgerei La Rhodanienne des Viandes (Rue Grenette), Brot von der Bäckerei Bettant (Villeurbanne) und Käse aus der Fromagerie de la Mère Richard (Halles de Lyon). 2- Einen Koch für die Ausfertigung der Rezepte: Sébastien Amieux (ausgebildet bei Pierre Orsi) hat eine kurze Karte von 6 Burgern ersonnen, die Frische und qualitativ hochwertige Produkte garantieren. Wir haschieren unser 100% Charolais-Rind vor jedem Dienst selbst, das Brot wird zweimal am Tag frisch geliefert. 3- Ein geselliger und vielfältiger Ort des Verzehrs: Neo-Bistro-Atmosphäre in der 31 rue Mercière und bald bei Part-Dieu... FOOD TRUCK-Atmosphäre auf den Pisten von LA CLUSAZ.

Services

Haustiere akzeptiert, WIFI-Zugang, Restauration, Kinderrestauration

Equipements

Terrasse, Klimaanlage, Parkplatz in der Nähe

Langues parlées

Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch

Name des Geschäftsführers

Sébastien Amieux

Küchenform

Schnellrestauration

Zimmeranzahl

2

Maximale Anzahl an Tischgedecken

60

Kontaktdaten

31 rue Mercière 69002 Lyon 2ème

Tel. : 04 78 42 28 50

Tarife

A la carte: von 7,50 bis 11,50 €
Erwachsenenmenü: 12,50 €
Kindermenü: 9 €.
Gruppentarif ab 8 Personen.

Öffnungszeiten

Ganzjährig, täglich.
Ausnahmsweise geschlossen am 1. Januar und 25. Dezember.

Reservierung

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Jean-François Mesplède
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Jean-François Mesplède, Gastronomie-Kritiker, Geschäftsführer des Guide Michelin von 2006 bis 2009.

Schon seit dem römischen Zeitalter stehen die Freuden des Tafelns hier an erster Stelle!