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Französische Küche

M Restaurant

M Restaurant ©
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Eine großzügige und erfinderische Küche, welchen gut von Julien Gautier, dem ehemaligen Chefkoch von Léon de Lyon, beherrscht wird. Profihafter und zugleich entspannter Service. Die im Sommer 2013 nachbereitete Dekoration hat dem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis in Lyon ihre Seele gegeben.
Mathieu Viannay wusste, dass, als er den Herd des M Restaurant an Julien Gautier, den ehemaligen Küchenchef des Léon de Lyon, übergab, er eine ausdauernde Wahl getroffen hatte. Und es ist wahr, denn heute sorgt der Tisch von Julien nicht für Enttäuschung, ganz im Gegenteil. Es ist für sehr viele Stammgäste und Liebhaber seiner Küche mit klassischen Akzenten und neu interpretierten Traditionen ein unumgänglicher Ort geworden. Der Markt und die Saisons als Inspirationsquellen werden immer geehrt und der Weinkeller des Hauses ist schön ausgestattet. Tadelloser Service von Emmanuel und seinem Saalteam. Hübsche von Begrünung umgebene Terrasse in der schönen Saison. Seit 2012 "Maître Restaurateur" (für frische und hausgemachte Produkte).

Equipements

Terrasse, Klimaanlage, Parkplatz in der Nähe

Langues parlées

Englisch

Name des Geschäftsführers

Julien GAUTIER

Branche

Bib gourmand 2017 Michelin

Küchenform

Traditionelle Küche

Zimmeranzahl

2

Maximale Anzahl an Tischgedecken

60

Kontaktdaten

47 avenue Maréchal Foch 69006 Lyon 6ème

Tel. : 04 78 89 55 19

Fax. : 04 78 89 08 39

Tarife

A la carte: von 20 bis 25 €
Erwachsenenmenü: 38 €
Kindermenü: 12 €
Tagesgericht: von 20 bis 28 €.

Öffnungszeiten

Ganzjährig. Täglich.
Samstag und Sonntag geschlossen.
Ausnahmsweise geschlossen am 1. Januar, 15. August und 25. Dezember.
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