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Die Küche Lyons

Brasserie LE NORD

Brasserie LE NORD © Gaudin_Ramet
Brasserie LE NORD ©
Brasserie LE NORD © Jeff Nalin
Brasserie LE NORD ©
LE NORD ist die erste Brasserie erstellt von Paul Bocuse. Ein paar Schritte vom Rathaus und Opernhaus, LE NORD greift die großen Klassiker der Küche Tradition Lyon in einem warmen Ambiente, das die Authentizität 1900er Jahren bewahrt hat.
Die Nostalgiker der großen Sonntagstafeln kommen auf ihre Kosten mit Gerichte wie einer Seezunge Müllerin, einem Blanquette de Veau (Kalbsragout) oder einem Pot-au-Feu, die Küchenchef Sylvain Jacquenod und seine Brigade liebevoll zubereiten. Die Spezialitäten aus Lyon werden ganzjährig angeboten, darunter Hähnchen in Sahnesauce, Hechtklöße mit Nantua-Sauce, Pistazienwurst im Briochemantel…. Die Fleischliebhaber kommen in der Rôtisserie nicht zu kurz: Lammkeule, Kalbsbraten, Bresse-Hühner… Die Brasserie LE NORD bietet im ersten Stock 4 Gesellschaftsräume, die bis zu 50 Personen aufnehmen können.

Services

Saalanmietung, WIFI-Zugang, Restauration, Kinderrestauration

Equipements

Toiletten, Klimaanlage, Restaurant, Parkplatz in der Nähe

Langues parlées

Englisch, Französisch

Name des Geschäftsführers

Franck Barrouilhet

Küchenform

Brasserie/Brauerei

Maximale Anzahl an Tischgedecken

70

Kontaktdaten

18 rue Neuve 69002 Lyon 2ème

Tel. : 04 72 10 69 69

Tarife

A la carte: von 8,20 bis 29,70 €
Erwachsenenmenü: von 23,10 bis 26,90 €
Kindermenü: 12,50 €
Tagesmenü: 18,30 €.

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet von Mittags bis 14 Uhr und 19:30 Uhr bis 23 Uhr (bis 23:30 Uhr am Freitag und Samstag.).
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