Only Lyon - Tourismus und Kongresse

Einkaufen für Gourmets

Boucherie Trolliet

Boucherie Trolliet ©
Boucherie Trolliet © Boucherie Trolliet
Als Metzgermeister seit 45 Jahren teilen wir mit unseren Privat- und Geschäftskunden die Liebe zu außergewöhnlichem Fleisch und zur Qualitätsarbeit.
Unser Familienunternehmen teilt mit seinen Kunden - Gastronomen, Sternerestaurants, Brasserien und Privatkunden - die Liebe zu schönen Produkten und zur Qualitätsarbeit. Maurice, Alexis und Laurence Trolliet empfangen Sie seit 22 Jahren in den Halles de Lyon "Paul Bocuse" und bieten Ihnen außergewöhnliche Produkte in Maßarbeit an. Salers- und Aubrac-Rind Angus-Rind aus Irland, Von der Mutter ernährtes Kalb aus Dordogne (Label Rouge), Landschwein aus Cantal, Milchlamm aus Pauillac (Label Rouge, exklusiv in Lyon) Lamm aus Limousin - Le Baronnet, Salzwiesenlamm vom Mont-Saint-Michel AOC (exklusiv in Lyon) Geflügel aus Bresse AOC Aber während der Saison auch: Frisches Wild aus Sologne, Von der Milch seiner Mutter genährtes Zicklein.

Langues parlées

Englisch

Kontaktdaten

102 cours Lafayette Halles de Lyon Paul Bocuse 69003 Lyon 3ème

Tel. : 04 78 62 36 60

Öffnungszeiten

Open Tue. and Thu.: 7:30 am-12:15 pm and 3 pm-7 pm, Fri. and Sat.: 7:30 am-7 pm, Wed. and Sun.: 7:30 am-12:15 pm.

Reservierung

Powered by Logo pilgo

Interview

Philippe Lechat, chef étoilé
Die Markthalle Paul Bocuse

Philippe Lechat, Sternekoch.

quotes

Philippe Lechat, Sternekoch, erzählt uns von der Markthalle Paul Bocuse

Lyon City Card Der unentbehrliche Pass für einen rundum gelungenen Aufenthalt in Lyon!